The 2-Minute Rule for คั่วกลาง

The 2-Minute Rule for คั่วกลาง

Blog Article

เป็นการคั่วในระดับสูงสุด ใช้เวลาในการคั่วนาน ใช้ไฟแรง จนคาเฟอีนในเมล็ดกาแฟหายไปเกือบหมด ตัวเมล็ดจะมีสีน้ำตาลเข้มจนเกือบดำคล้ายสีของช็อคโกแลต และมีน้ำมันเคลือบที่ผิวเมล็ดค่อนข้างมาก ทำให้ผิวดูสวย เงางาม รสชาติของกาแฟที่ใช้ระดับการคั่วเข้มจะค่อนข้างไปทางขมถึงขมมาก มีกลิ่นหอมออกไหม้นิด ๆ เหมาะกับคอกาแฟที่ชอบรสชาติเข้มข้น และรสสัมผัสที่หนัก เป็นระดับการคั่วที่เหมาะกับการทำกาแฟแบบเอสเปรสโซ่ espresso

อราบิก้า กับ โรบัสต้า ต่างกันอย่างไร แล้วตัวไหนเหมาะกับคุณ?

เมล็ดกาแฟอาจมีรสชาติเข้มไปสำหรับนักดื่มบางท่าน

เครื่องชง กาแฟสด มีกี่แบบ ชงกินเอง ที่บ้าน ควรเลือกยังไง แบบไหนเหมาะกับคุณ

มีระดับความเข้มในการคั่วเมล็ดกาแฟให้เลือกหลากหลาย

ทำความรู้จัก "ลาเต้" คืออะไร พร้อมแจกสูตรลาเต้เย็น ถูกใจคอกาแฟ

ดังนั้น รสชาติของกาแฟก็เป็นอะไรที่ไม่ตายตัว เพราะในแต่ละคนก็จะชอบดื่มกาแฟที่มีรสชาติแตกต่างกันออกไป ในบางคนอาจจะชอบดื่มรสชาติอ่อน บางคนอาจจะชอบรสชาติที่เข้มข้น จึงต้องเลือกเมล็ดกาแฟให้เหมาะกับไลฟ์สไตล์ความชอบของตัวเอง

สุขภาพ: อาหารเสริม, ออกกำลังกาย, การดูแลผิวพรรณ

ให้ทำสิ่งนี้ในบริเวณที่มีการระบายอากาศที่ดีเพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาควัน แล้วก็อย่าคั่วเมล็ดกาแฟใกล้กับเครื่องตรวจจับควันไฟนะ เมล็ดกาแฟคั่ว ควันจากการคั่วกาแฟจะทำให้เกิดสัญญาณเตือนว่ามีเหตุฉุกเฉินแต่ที่จริงแล้วไม่มี

ถุงบรรจุเป็นถุงกระดาษอาจก่อให้เกิดความชื้นต่อเมล็ดกาแฟ มีผลทำให้รสชาติเปลี่ยน

กิน-เที่ยว รวมมาแล้ว ! อ่านเพลิน ๆ เพื่อนรักสัตว์ป่วง เสริมสวยเสริมหล่อ

รู้หรือไม่ คั่วอ่อน คั่วกลาง และคั่วเข้ม ต่างกันอย่างไร

ทำความรู้จัก "เมล็ดกาแฟ" คืออะไร มาจากไหน?

เพลิดเพลินกับธรรมชาติในฟุกุโอกะ! กิจกรรมกลุ่มกลางแจ้ง